Big Green Egg 2XL – balíček Easy štart

Podrobný popis

Rovnako ako ostatné modely môžete 2XLarge použiť na širokú škálu techník varenia a prípravy jedla ako je grilovanie, dusenie, pečenie, údenie alebo pomalé varenie. Ak máte reštauráciu, cateringovú firmu alebo proste len veľa priateľov, je 2XLarge ten pravý model pre vás. Z hľadiska formátu a kulinárskych možností je síce skutočnou hviezdou, ale našťastie bez hviezdnych manierov.

Súčasťou balíčka Easy štart je:

• gril Big Green Egg 2XL v cene €3 468
• intEGGrovaný podvozok s držiakom 2XL v cene €456
• 2x convEGGtor polkruh 2XL v cene €114
• convEGGtorový kôš v cene €114
• drevené uhlie Premium 9 kg v cene €32,40
• Looft Lighter I - elektrický zapalovač drevného uhlia v cene €59
• podpaľovače v cene €9,90
• patentované kliešte na liatinový rošt v cene €32,70
• kutáč 2XL v cene €34,80
• lopatka na popol v cene €39,60

Súčasťou tohto grilu je:

Liatinový rEGGulátor/poklop – pôsobí dvojitým spôsobom, reguluje prúdenie vzduchu a tým aj presne ovláda teplotu. Zároveň chráni vnútro pece pred dažďom.

Veko s komínom – keramické veko s komínom, ktoré je možné ľahko otvárať a zatvárať vďaka pružinovému mechanizmu. Keramický materiál je pokrytý ochrannou, dvojitou glazúrou. Vysoké izolačné a akumulačné vlastnosti špičkového keramického materiálu vytvárajú vo vnútri EGGu dokonalú cirkuláciu vzduchu, vďaka ktorej sú jedlá varené rovnomerne a chutne.

Teplomer do veka – presne meria vnútornú teplotu a monitoruje proces varenia bez nutnosti otvárania grilu.

Rošt z nehrdzavejúcej ocele – používa sa ako základný rošt na grilovanie a pečenie

Keramický prstenec – prstenec je položený na ohnisku. Pôsobí ako tepelný difúzer, pokladajú sa naň rošty a convEGGtor.

Liatinový ohniskový rošt – nachádza sa vo vnútri keramického ohniska. Rošt je perforovaný. Zabezpečuje prúdenie vzduchu vo vnútri grilu a zároveň umožňuje prepadávanie popola, ktorý sa po varení ľahko odstráni.

Keramické ohnisko – je vložené v základni, t. j. spodnom glazovanom diele grilu a sype sa doň drevené uhlie. Je vybavené perforovaným liatinovým roštom a sofistikovanými bočnými otvormi, ktoré spolu so spodnými vetracími dvierkami a rEGGulátorom zabezpečujú dokonalé spaľovanie a optimálne prúdenie vzduchu.

Základňa – odolná keramika s vysokými izolačnými a akumulačnými vlastnosťami. Glazúra odoláva vplyvom počasia, blednutiu a spevňuje keramiku. Obsahuje spodné vetracie dvierka, ktoré spoločne s rEEGulátorom ovládajú prívod vzduchu a ovládajú teplotu. Umožňujú tiež jednoduché odstránenie popola.